三寶一家 宜蘭在地生活，宜蘭美食旅遊分享

某天經過義成路，忽然路邊閃過哈根達斯招牌，原來是開了半年的吃到飽餐廳，一般宜蘭最多的就是火鍋吃到飽，這間蠻特別的又增加了牛排吃到飽，店名麻菲不知道是不是取是麻辣鍋+菲力牛排的字首。

六、日經過幾乎都客滿，安排個平日品嘗一下。平日午餐只要449，晚餐、例假日549，99-109CM算小朋友99，110-130公分算兒童，用餐會量身高。座位數不多，6:00到的時候人還不多，到了7:30，店裡幾乎8成滿。這是新的菜單，有389、489、589方案。當日壽星享半價，當日壽星9折，就是免服務費。鍋底共有四種，麻辣、東北酸菜、藥膳、豚骨雞湯。每個人都可先點排餐，沙朗牛排跟嫩煎豬排2選一。右邊是單點吃到飽的肉類跟海鮮。加點用的菜單

冬山火車站被譽為台灣最美的火車站，當時規劃是第一個以休閒觀光為目的所開發改建的鐵路車站，平時到站的遊客就不少。最近又開發了冬山河生態綠洲，成了冬山觀光新亮點，為傳達綠色旅遊與環境教育的場所。讓冬山小鎮的觀光熱絡了起來。

冬山街上原本就有一些知名美食老店，到此一遊同時可到冬山街上品嘗在地的美食。

走在路上最常見的餐廳大概就是快炒店吧，三五好友小聚、小酌最好的點，就是快炒店了。一般快炒店不太會注重裝潢，而這間海森卻是獨棟建築物，外觀跟內部都乾淨明亮，招牌顯眼，店名又特別取名為日式海餐店，經過時讓人印象深刻。位在廣興路上，來用餐停車跟交通都方便。 海餐店當然要有很多活海產，門口養了很多活海鮮是必要的。價格一目了然，公開透明的公告在海鮮旁邊，不會讓你點餐點的心驚膽跳。 今天只有四人來用餐，沒特別點海鮮，主要針對快炒的菜色。

這是 海森日式海餐店的菜單。單點的部份跟一般快炒店差不多，多了日式花壽司，其他大概都大同小異。價格實惠，有些菜色還分有大小份，人少時點餐更方便。合菜菜單，從2000-5000都有，4000就可以吃龍蝦了，看起來很不錯，下回再來嘗試一下合菜。 高麗菜→100，快炒點必點青菜，除了高麗菜外、木耳、蔥段都還有，分量不會太少，好吃。 綜合生魚片→200，旗魚、鮭魚、鮪魚共九片，厚度一口剛好。 肉絲炒飯→70，份量大，快炒店的口味，很不錯。蔥爆牛肉→180，牛肉處理的軟嫩好入口，洋蔥跟蔥段入菜讓嗅覺也很享受，直接吃蔥段跟洋蔥也像吃另外一道菜蔬菜，大推。 五更腸旺→180。鴨血非常入味，咬下去爆開感覺過癮，肥腸彈牙不油膩，不小心白飯就多吃了好幾碗。三杯中卷→200，中卷料理的恰到好處，非常可口。鳳梨蝦球→180，小朋友最愛，但是個人覺得這道菜，不知道是蝦太小還是皮太厚，吃不出蝦的甜味，不推。鮮魚味增湯→250，魚片已經都去骨不帶刺，味噌帶甜味，好喝。 你看看這魚片分量真的很可怕，多到差點吃不完，大推。 飯後甜點，贈送豆沙包，同行有小孩通通都給一個，很大方。 紅豆餡

無菜單料理可說是宜蘭名產，從十幾年前的武暖開始，到現在幾乎是百花齊放，溪北有武暖、玻璃屋、life食尚藝廊，溪南有差不多料理、錢塘江、謝師傅上菜，這間饕家就是近期新開的無菜單，通通都是走預約制，隨著物價上漲，現在幾乎都是600起/每人，服務費另加一成。

這間位在冬山鄉省道旁，外觀還算有特色，停車方便。

羅東的喥咕麵是羅東最有名的乾麵店，先前外縣市朋友來還特別指名要吃這家，不過以前在帝爺廟旁實在不方便，尤其對開車族來說停車真是個大問題，現在分為兩家後可真是太方便了。一家開在中山路的阿姑乾麵(喜互惠旁)，這家就是先前煮麵的阿公搬到這邊來繼續開，店名就叫做喥咕麵，一看就知道是以前帝爺廟搬過來，先前食記有寫過阿姑乾麵，因為很少人知道就比較常去那邊，但是夏天實在太熱了，而這家喥咕麵是有冷氣的，最近都轉移到這家來用餐。

外觀的招牌很明顯，黃色的底紅色的字。這裡車流量很大，車不要亂停，常有警察出來吹哨子，旁邊轉角還有一家名店廣興做粿米苔目，所以其實這用餐的人很多。

餐廳敢開在冬山往蘇澳省道上，算是蠻厲害的，因為這過路客多本地客少，若要吃飯從羅東過來要一段時間，如果沒有特色很難在這生存。

看一下外觀，果然很有西部牛仔風格，白天看更顯眼，難怪很多電視媒體都來這做節目。

羅東最有名的豬腳應該是發伯豬腳飯，是道地的滷豬腳做法，口感軟嫩，其實在宜蘭賣豬腳的店幾乎都是這種。今天來吃的是屬於南部萬巒豬腳作法的豬腳，也就是大部分都採用前腳，經過除毛、川燙、冰鎮，再利用各樣的調味下去滷製的豬腳，因為經過冰鎮再滷所以口感變得相當有彈性，非常的Q彈好吃。

招牌非常的明顯就開在羅東有名的富哥海鮮對店，用餐停車非常方便，門口有個很大的停車場。其實主要擔仔麵是他們的主菜，看招牌那麼大就知道了。

鹹米苔目個人覺得也算是宜蘭的早餐名產，宜蘭人早上其實吃得很豐盛，還有肉羹、乾麵、油飯的店家也一堆，可說是早餐又是多樣又豐盛的好地方。羅東鎮內最有名的當然就是夜市裡的張秀雄米苔目，在冬山鄉也有一間超人氣的米苔目就是這次食記的廣興作粿，這家在這地方是開了三十幾年的老店，店就開在廣興路上，警察局對面的轉角，要去梅花湖或三星的遊客都可順路到此品嘗在地好味道。

這不好停車，別亂停，警察隨時會出來開單，可以看得出來人潮一直都是很多。

宜蘭美食小吃裡面有種名叫【花生包冰淇淋】的美食，除了在夜市常見以外，常常在外面的小蜜蜂貨車經常在各大廟會或流動夜市出現。主要的食材就是由花生糖刨成粉狀加上香菜與冰淇淋，並由春捲皮包起來而成。到底是誰想出來的好像也沒有一致的官方說法，但肯定的事就是宜蘭名產。其實在宜蘭要吃這種東西其實很常見，因為材料的來源非常容易，要販賣的門檻不高，因此常在外面的小蜜蜂餐車常見，而在宜蘭的各大旅遊景點，更是不會缺席的攤販，為什麼要特別介紹梅花湖這間，原因是吃過那麼多大大小小餐車、夜市、廟會與旅遊景點的攤位後，讓我印象深刻並且非常喜愛的就是梅花湖這家老兄花生捲包冰淇淋。

因為這間的份量非常大而且用料實在，生意也是相當的好，花生這種東西營養成分很高，帶有高脂肪與蛋白質，但缺點是容易受潮濕影響造成黴菌的產生，很容易帶有黃鞠毒素，容易引起肝臟脂肪代謝的負擔。因此，只要一過期或受潮最好就不要食用，而在販賣花生捲包冰淇淋的廠商，通常都會有一花生磚，用來當花生捲的原料，可想而知，若生意不好，就容易過期或受潮，造成花生的變質，吃起來也沒有花生的香味與脆度，還會有害健康，不得不慎重選擇，說真的購買找生意好的店家就對了。

宜蘭南方澳漁港的海鮮是有名的，但是要吃好吃的海鮮不見得要去南方澳。在羅東也有一間相當知名的海鮮餐廳，就是這次要介紹的這家，在羅東高工旁邊的富哥海鮮。這間平日晚上若沒有訂位也很難有位置。餐廳內的裝潢就跟一般快炒店沒甚麼兩樣，這次用餐的時候是颱風天的中午，一樣是高朋滿座。以下是訂5000一桌的菜色。