三寶一家 宜蘭在地生活，宜蘭美食旅遊分享

煙波飯店除了蘇澳館外，最近又開了一間宜蘭館位於縣政中心附近，走平價路線。在餐飲的部分份，獨家規劃了走早午餐，可以從早上6:30吃到下午13:30，足足可以用餐七小時。房客不用趕著起床，睡到自然醒再去用餐。像我們住宜蘭也不錯，早午餐也可慢慢享用。

這間A-Bull食藝，已經開了一段時日了，先前看了幾個友人來用餐，評價頗高，當然要來品嘗一下。店家開在農權路三段轉角，剛好就是在文化中心大草皮轉角對面，事實上這地點不是很熱門的點，若不靠網路行銷，蠻不容易發現這有餐廳。室內裝潢綠色調為底，配合淡原木色餐桌椅，讓人感覺放鬆且悠閒。開放式廚房乾乾淨淨，讓人對餐點有所期待。店內的大約只有28-30.個位置，若恰好有人預約，很容易白跑一趟，所以建議還是先電話預約。裸天花讓空間感提升了不少。桌上的擺飾，簡單乾淨。今天來坐轉角旁座位，面對文化中心大草皮綠意盎然，用餐配美景頗有情調。A-Bull食藝菜單，連菜單都手工製作，看得出店家用心。
這面特別介紹店家104/8月開業，主廚已經有20年的廚藝經驗，強調食材不添加人工成分，食材更是親自嚴選，強調食物的真善美。義大利麵類價格都在158，以餐廳的價格而言算是平價。主廚義大利麵、海鮮燉飯，事實上就是套餐的組合，含湯品、手做麵包、紅茶。排餐348起，最貴的408，菜單看得出採用在地食材融入菜色，豬肋排就採用員山著名二湖鳳梨，環保又健康。甜點58起，強調不添加色素等。今天菜單就點了一個西班牙海鮮飯、德國酸菜豬腳、白酒蛤蠣麵。

距離上次來已經是好幾年前的事了，近年價格不斷往上調，C/P值越來越低就沒那麼常來。

近來宜蘭市開了好多老屋改造的咖啡廳，合盛太平、光宅328、賣捌所等都是老屋改造的咖啡廳，舊建築本身就有時光的味道，經過業主的改造與佈置，每間都相當的有特色。

咖啡糖也是舊房子改造而成，保留許多舊房子的元素與裝潢，主體建築切出許多大面的窗戶，讓整家店的採光明亮舒適。外牆以白色為主體，窗框用現在鋁窗很流行的咖啡色，強烈的對比凸顯建築的特色。外面還有一塊花園區域，鋪滿了綠色的草皮，綠意盎然。

宜蘭市最近開了許多很有氣氛的餐廳，偶然經過自強路發現有間改得很有味道的房子，口味是導向西式料理與咖啡，看網友分享菜單，義大利麵價格約在170左右，趁著有空就來嘗鮮一下。

外觀改得非常的漂亮，由兩間雙拼別墅的舊房子改裝的，整修得非常有味道，外觀很有歐式建築物的感覺，很難想像是由右邊白色那種二丁掛磁磚建築物改建的。

宜蘭市水餃專門店除了南塘以外，就這間算是名店，位在神農商圈中。店內的裝潢很一般，桌數不多，太晚來常沒有位置。

妖怪來了！這到底是甚麼地方，宜蘭最近常常看到這個臉譜的廣告，原來就是在宜蘭市新景點，窯烤 山寨村 蘭陽防衛隊 蘭陽糧食局，指的都是同一個地方，就位在亞典蛋糕工廠旁。才開幕沒多久，讓我們看看到底是賣甚麼東西。

開在中山路上的吉野日本料理，很容易讓人錯過，大部分的餐廳都是開在比較接近羅商的路段，這間店開在純精路剛彎過來的路段，樟仔園文化園區對面。看招牌就知道已經開了不少時日，平日中午來用餐，沒有多少人。

距離上次來吃大概是兩年前，說真的忘記當時的味道是甚麼?對那餐的印象只有很貴~~也許是帶小小孩來吃都食之無味，這次又來就真的可以好好品嘗櫻桃鴨的美味。兩年後這櫻桃鴨的知名度已經非當時可比擬，超級熱門，這種平常日的晚餐兩個時段都客滿，只能預定5:30的。而聽說晶英酒店更是因為櫻桃鴨獲利大增，更帶動住宿的人潮。

5:30前就一堆人在等待，櫻桃烤鴨魅力驚人阿。

在某日經過宜大附近發現這間店，寫著生魚片專賣，個人喜歡日式料理當然不能錯過。

招牌還很新，裝潢沒多久，還有車位，挺不錯的。

想到吃漢堡的話，大概除了早餐店就是那兩家知名的速食店，但是其實怎麼吃就是照片拍得好看，但是吃起來就是很虛。現在除了這幾家外，總算有其他的選擇可以當正餐，就是開在宜蘭大學側門旁的FEED ME美式漢堡店，這家是加盟店，整體的品質都顧得還不錯，典型的美式餐廳。

外觀就長這樣，在女中路上。

夜市平價牛排店算是台灣夜市的特色，幾乎每個夜市都會有，這次到宜蘭夜市玩剛好以前常吃的心心牛排休息，換這間牛小妹試試。

這間是有店面的，還有冷氣，用餐環境還不錯，比較不會那麼熱。

渡小月餐廳在宜蘭是老牌著名的餐廳，該餐廳的海鮮料理與喜宴非常的知名，2009開設了新的品牌「麟手創料理」，主打傳統口味與創新的結合，感受菜餚的時空交錯，像是傾聽美食說故事的感受。
餐廳的外觀，現代感的外觀配上實木招牌，呈現出高雅的質感。

宜蘭這幾年的無菜單料理餐廳如雨後春筍般，一間接著一間開，每一間其實都有自己的特色，後來還有玻璃屋、LIFE食尚義廊、錢塘江、田老爺、松井城、青山綠海等等，當然不只這些，但說起來無菜單料理的創始店，應該是從武暖開始。十幾年前武暖只是一間藏身在民宅的熱炒店，後來轉型成預約制的無菜單料理，還記得第一次來用餐的時候，整場的桌數真的很少，記得當時連裝潢都沒有，好像就在一般民宅用餐，還可以看到神明廳，感覺也挺奇妙的。經過這幾年的經營與雪隧的開通，慢慢的打出了知名度，外地客非常的多，經營模式朝著料理藝術家的路線前進，主要就是是中式的菜色以西式呈現，整體的改變也不少。

外觀已經不像當時那麼的不顯眼，還有專屬的停車場。

自從羅東的香港城關了後，宜蘭幾乎是沒有港式飲茶餐廳，想吃港式飲茶最近也要跑到台北去。還好新月廣場最近開了間新的餐廳，就是這次來用餐的靓紅樓，就是港式飲茶的餐廳。新月的美食街的小店幾乎越來越少，除了比較知名的店家以外其他幾乎都不太行，跟當初新月剛開幕時的櫃位幾乎都不同了。而這個地方是先前電器的OUTLET區域，整片區域都讓靓紅樓使用了，占了非常廣的區域，桌數非常的多，不過假日時還是一位難求。

友愛百貨是宜蘭縣第一家像樣點的百貨公司，在尚未開幕前最大的百貨叫做三商百貨，宜蘭人實在是沒甚麼像樣的逛街好地方，友愛開幕後帶給宜蘭人相當大的貢獻。隨著雪隧開通以後，蘭城新月的開幕，人潮漸漸都往新月廣場去，友愛的櫃位越來越少，唯一人氣最旺的大概就是影城還有飯店，其他生意好像每況愈下，還好聽說是阿拉伯的台商，帶著回饋地方的理念撐著。最近感覺有些不同，開始引進了一些不同的品牌進駐，相信可以帶來些人氣，以前友愛除了咖啡外未有其他的餐飲，最近地下是一下子引進了兩間，一間是專賣義大利麵的義式義思，另一家就是這次介紹的王品的日式豬排專賣店，品田牧場。

台灣日式豬排專賣店最知名可以說是勝博殿，是屬於日本最多連鎖豬排的系統，豬排好吃不在話下，此外日本正統的還有杏子豬排，都是正統日式豬排的好店。基本上就是有三個要素，非常好吃的白飯、可口酥脆的炸豬排還有清脆爽口的高麗菜絲。

蒙古烤肉在台北是有好多的選擇，先前宜蘭都沒有這樣的店家，年前看到傳單說有間蒙古烤肉要開了，找機會就來嘗鮮一下。一般的吃到飽烤肉餐廳很多了，現在又多了一種選擇。

在東港路上，外觀很普通。

金六結老眷村川味牛肉麵，可以說是遠近馳名，尤其在臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家出版以後，可以說是宜蘭最夯的牛肉麵店。非凡美食大探索、趙少康的中廣節目都還有特別講過。平日真的是一位難求，剛好下雨又晚上，過來也不太需要等就有座位了。老闆娘是四川人第二代，採用成都20多種香料磨成粉熬成湯頭，因此湯頭很獨特。

小平房，進去還要往下走,很有古早味。

其實這間已經去吃過很久了，第一次去吃是去年中秋節。結果，整間店大爆滿，完全只能自己烤，完全沒有體會有人服務的烤肉。這次再來人就比較少，終於體會到有專人服務烤肉的美味。

話說吃過最好吃的燒烤店，就屬桃園市的相演是第一名，肉質新鮮，海鮮也超豐富，但是缺點就是太遠，很久很久才能去吃一次。在這家還沒開之前，總覺得宜蘭沒有比較好的燒肉店，羅東的野宴覺得食材沒有很好。後站的駒燒肉，品質還不錯，可惜不是吃到飽。串門子，很便宜，但是抽風做的很差，環境也不太好。看到網友分享田季發爺，就滿期待嚐鮮。

先前經過宜蘭運動公園旁，嵐峰路與擺厘路交叉口，曾看到這間店在整修裝潢，整體外觀讓人感覺還挺有味道的。曾經聽過朋友推薦過，還說師父是待過三井日本料理，以前吃過三井日本料理，印象很不錯。今日來嘗鮮一下，期待能跟三井一樣的水準。

外觀