目前分類:員山鄉美食 (5)

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力麗威斯汀度假酒店是宜蘭縣第一個BOT的案子,經由力麗公司得標,花了8.5億的投資。酒店的現址為陸軍804醫院用地,101年簽約開始起造。特許五十年的營運權,開發權利金一千萬,並以營業額1.5%為租金。這間為連鎖酒店威斯汀的品牌,共有91間客房。近年來宜蘭高檔的飯店越來越多加入戰局,對本地人來說,餐廳更是多了許多的選擇。

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勝洋水草,主打水草的農場與餐廳,他的建築物多次出現在媒體上,原因是由程紹正韜建築師設計,採用大量的清水模建造,採光非常的好而有特色。而農場本身也蠻特別的,以水草為主題,可DIY體驗,增加水草相關的知識,很適合大人小孩一起來,體驗大自然。

先前都沒來過是因為對水草餐實在沒很大的興趣,而這次來用餐坦白說也是因為恰逢母親節,其他地方都訂不到,又聽說有合菜的樣式,就來這嚐鮮看看。

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說到員山美食大概就會直接聯想到魚丸米粉,魚丸米粉算是在地的特色,整條街上大概有將近十家賣魚丸米粉的,有兩間是當地最有名的,一間就是陳庚茂魚丸米粉,另外一家就是這次來吃的楊彩卿,不知道哪間是比較是比較早的老店,這家還是以前蔣經國曾來用過餐的。其實美食的東西每個人喜好不同,也沒甚麼好比的,重點是店家都是用心在呈現他們的菜色。

最早是開在路邊的矮房子,連招牌都沒有,搬到這新店面已經很久了,招牌非常明顯,走員山路就看到。

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這家冷泉炭烤偶然機會朋友帶路才發現的好店,在員山這地方有兩間都相當有名氣。一家是大湖旁邊的大湖冷泉炭烤,這家缺點就是不能預約。另一家就是這次來吃的這間可以預約,尤其要吃烤魚最好還是先預訂,省下烤的時間。個人覺得這兩家店都相當的有鄉土味,雖然離市區有點距離,環境也只是一般的鐵皮屋,因為物美價廉,值得來嚐試。

先看看外觀,晚上沒拍到雷公埤,白天的時候風景相當漂亮。餐廳剛好在雷公埤旁邊,吃完在旁邊散散步還挺不賴的。

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金車企業算是宜蘭在地的企業,除了罐裝咖啡很有名以外,近幾年來開始生產威士忌,而且沒幾年在國外比賽都有得到相當好的成績。員山這個點算是威士忌的基地,在這可看到完整的金車企業導覽,還有參觀蒸餾酒廠,更棒的是有間非常大間的伯朗咖啡館,在員山這金車酒堡腹地相當廣大,來到宜蘭旅遊通常會建議客人早上到此一遊,不管晴天或雨天在這都是相當值得一遊的景點。

最值得推薦就是這的早餐。早上九點開始營業..

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