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羅東有不少間義大利麵餐廳,從最早期應該是喬培最早在宜蘭文化中心開店,消費方是有點像是台北的加州風洋食館,後來開始有低價的義大利麵,宜蘭東港橋旁邊的也是老店,當時也是用喬培當店名,不過目前已經換成番茄的招牌,各有不同風格。早期的喬培品質很不錯,不過後來還是倒了,相當可惜。後來在羅東又有一間開在民權路的,食尚風格義大利麵,廚師聽說是五星級飯店出來的,用料跟餐點都相當有特色,價位算是平價,最後都還是倒了。後期就是這間威尼斯義大利麵工坊,目前這麼多家義大利麵餐廳,這家威尼斯大概是個人最喜歡的一家。在羅東營業很久了,價位也都非常的平實,每種餐點都很有特色。C/P非常的高推薦可以來品嘗看看。

餐廳外觀,位於國華國中附近

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餐廳的內部P1030401
裝潢雖然不算高級,還蠻有特色的,空間稍嫌擁擠,不過生意好的時候還有2F可以開放,2F可當包廂。P1030408
餐廳的故事阿~~P1030406
超值的商業午餐,大推,一般若商業午餐通常會少了一些料,看看照片中培根花椰菜奶油麵99,若是點一般套餐的只有義式培根奶油麵反而還要120,還少了花椰菜,你說店家是不是佛新來的,還有含飲料,鄉親阿,哪找。
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附餐菜單,手工麵包超讚,推薦。可惜吃光了來不及拍。
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一般的套餐,主廚套餐與精緻義大利麵,價位都在200內,加麵才加30。
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還有素食、焗烤還有本店特色手工麵。都很平價的餐點。
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還可加點開胃小菜。
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先看一下商業午餐,培根花椰菜奶油麵,份量十足,麵量大概是其他一般平價義大利麵的1.5倍,坦白說不加麵也很飽,奶油濃郁,培根的香味十足,加上苜蓿芽與紅蘿蔔秀色可餐,不過坦白說這兩樣當成擺飾就好了,其實對義大利麵不是很搭。
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粉紅鮮雞奶油番茄麵,帶點番茄的微酸相當開胃,鮮雞塊很鮮嫩,不會像雞胸肉一樣硬梆梆。
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蒜香奶油蛤蠣麵→140,蛤蠣蠻大顆的,可以吃出海的鮮味。推薦。
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羅勒青醬蟹肉麵→150,羅勒其實就是九層塔的一種,原產於西亞及印度地區,早在希臘、羅馬時代羅勒就被奉為尊貴的"香草之王";羅勒具有強身健胃、促進消化及驅風解熱的功效,搭配任何食材都不突兀,蕃茄跟羅勒特別對味,義大利人將它們視為天作之合,因此義式料理常看到這兩種食材,濃郁的青醬配上蟹肉非常的可口。
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店內招牌,坎帕尼亞手工蝦麵→170,吃膩一般義大利麵可以換換這種口味,手工麵吃起來比較Q,有點像是意麵的型狀,利用蝦醬調味微辣醬料跟蝦仁當配料,誠意十足,有點泰式口味。美中不足,因為是冷凍蝦仁,蝦的甜味都沒有出來。P1000342P1000343
黑露露義式手工墨魚麵→240,墨汁更含有一種黏多醣,有實驗證實有一定程度的抑癌功效這是限量的餐點,大概是墨汁取得不易,墨魚本身味道鮮美,配起來就是好吃。值得一嚐。
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附贈的飲料,大推冰奶茶,不比外面的冷飲店差。
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這間店很早就想寫食記了,但是每次來都來不及拍照,這篇是來好幾次累積的照片,剛好可一次跟大家分享。該店的湯品也是相當的不錯,搭配相關的套餐都是很好的選擇喔。公教人員還可以打折。值得大力推薦,希望可以一直開下去。

威尼斯義大利麵工坊

地址:265  宜蘭縣羅東鎮四育路62號
電話:03 9613855

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