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小樽運河,1923年開通,為北海道的金融中心,隨著時代的演進沒有了戰爭,工業衰退讓整個運河失去了功能,一半被填為馬路。而早期的紅磚倉庫成為歷史的痕跡,讓走在路上的人好像散步在歷史的軌跡。
隨便街道都可看到早期的建築物,非常的有味道。
來張到此一遊是一定要的。
颱風的到來,讓天上的雲彩呈現出多樣化的色澤。
早期的紅磚倉庫已經變成運河旁的咖啡館,好不愜意。
來張濾鏡的效果。
很有特色的散步地點。
海鷗完全怕人等著被餵食。
還可以搭乘船去餵海鷗。
石板道路跟歐洲有類似的風景。
出拔小路是明治大正時代街景的美食街,裡面還是很多小店美食。人力車更是小樽四處可見的風景。
倉庫內的迴轉壽司店。
剛好遇到小樽夏季活動。
路邊的裝置藝術。
早期的銀行街,這是三井銀行分行。
很歐式的建築物。
繞了一圈,還是回到飯店後方,拉麵名店【渡海家】。
這間店網路評價相當的好,特色是醬油拉麵沒有醬油色,位置只有16個的小店,老闆是法國料理修行十年以上的料理人,日法混合,用魚骨與雞骨熬成的白湯底非常的清爽特別。
座位真的很少。
價格很平實,想點個餃子還賣完了。
直接提供味噌。
你沒看錯,這是鎮店之寶,近透明的湯底是醬油拉麵,清爽可口。靠著精準的食材配出絕美的口味。
味噌拉麵。
特別的是這個經過炙燒的叉燒肉,老闆將叉燒肉放到油鍋炒炸一下。吃起來的口感彈牙,很像肉在嘴裡跳躍。
酥脆的外皮。
麵體很有彈性。值得一嘗。
台灣來前夕的月光,很美麗。
想吃點不一樣的拉麵,小樽渡海家是個好選擇。
地址:〒047-0032 北海道小樽市稲穂3丁目7−14
電話:+81 134-24-6255
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