三寶一家 宜蘭在地生活，宜蘭美食旅遊分享

羅東鎮內已經有開了很多間日本料理老店，公正路上的武藏坊，四育路的八味日本料理，光榮路的宴京之膳日本料理，千鶴坊開在光榮路尾端，新加入戰局的日式料理。

茶碗蒸，用料豐富，味道鮮甜可口。

小里肌豬排上場，份量充足，厚度雖然不像勝博殿等連鎖豬排店，炸起來的口感相當酥脆，肉汁保留再肉中，搭配特調的沾醬恰到好處。

味噌湯，濃郁的味噌，搭配豆腐海帶，可以的話還想多喝幾碗。

水果與甜點，特製奶酪相當濃郁，甜度也適中，口感棉密扎實。

以220元的定時定價，配合這些食材，個人覺得相當物超所值，比起一些簡餐店套餐隨便都要超過250的價格，喜歡日式套餐的饕客，這家千萬不能錯過。

繼續看主廚套餐的菜色
山藥細麵，酸甜的口感，應該是家紫蘇梅汁，剛好可以開胃。

和風沙拉，比定時沙拉多了些料，對不起，我沒吃出來~~哈哈。

盛合刺身，現磨山葵配合四種生魚片+牡丹蝦真是絕配。四種生魚片口感都不同，各有特色。

炸蝦天婦羅，應該要拍個比例尺的，這條蝦的尺寸真的很大，配合天婦羅醬料，酥脆的口感，入口後可以感受蝦的肥美滋味，吃起來也不會讓人覺得油膩，不由得一口接一口。
當然，跟炸蝦一比蔬菜就顯的無味了，不過蔬菜也是恰到好處。

牛小排壽喜燒，牛小排肉油花分布均勻，肉質甜美。不過個人不是很喜歡壽喜燒偏甜的口味。

壽司拼盤，以魚肉當壽司餡，口感飽滿。

鮭魚奶油味噌湯，豐富的鮭魚配合濃郁的奶油味已經蓋過味噌味，味道有如海鮮濃湯般地濃郁，但又不至於油膩。清爽的奶油湯頭帶點鮭魚和海帶的鮮甜，這道湯我個人非常喜歡。


最後就是與定食相同，甜點與水果。
主廚套餐定價580+10%服務費，就菜色而言相當豐富與多樣，值得推薦。
話說回來，如果要比較武藏坊的八到套餐的話，我還寧願多花點吃這套阿。

千鶴坊日式料理
宜蘭縣羅東鎮光榮路56號
03-9601181