2016.04 宜蘭五結基隆甕仔雞羅東分店傳統甕烤的好味道－三寶一家宜蘭在地生活，宜蘭美食旅遊分享

最近從羅東機交流道下來，一定會發現全家旁邊的車很多，原來是新開的甕仔雞餐廳開幕。這個地點選得實在不錯，交流道旁，不管要上高速公路前用餐或下來先吃飯都挺方便的。

外面放滿一堆木頭，經過頗顯眼的。怕沒位置，4:30就來等了。門口等位的客人還是很多。你看那幾個大甕就是烤雞的設備啦，工作人員非常的忙碌。 R0011000 就是剛開幕特價，外帶原價550→450，內用就350。很多都是外帶客人在等待取貨。店內客人已經幾乎全坐滿了。基隆甕缸雞菜單，跟其它間比較起來，招牌甕窯雞內用350非常的便宜，礁溪的名店跟五結的那間，都已經要600了。其他菜色都在100-250。雞油飯→15元，雞油香氣撲鼻而來，直接吃都可以吃掉一碗了。炸豆腐→100。炒水蓮→150，除了肉絲外還有香菇，口味做的不錯。主角上場了。甕缸雞→350。雞的大小目測為宜蘭區最大的。佐料除了胡椒鹽外，還有一些雞油沾醬。開始分解了。 R0011020 你看那個亮晶晶的雞肉油光。連雞冠都好吃。 R0011023 雞皮烤到酥脆，雞皮+雞肉一起入口，酥脆口感加上雞肉肉汁在口中爆開，真是口齒留香。你看孩子吃的多開心。炒高麗菜→100。羊肉空心菜，這都是快炒店經典菜色。鐵板牛柳→200。牛柳份量充足。五更腸旺→160，這道菜跟別家不同還加了花椒，除了辣以外還有麻，口味風味，一湯匙幾乎都可以配一碗白飯了，大推這道菜。炸牛蒡絲→160，小朋友的最愛，酥脆的口感就像零食，吃完飯聊天非常的適合。宮保蝦球→200。蚵仔湯→180，蚵仔份量讓人驚艷，雖然便宜但用料卻很實在，薑絲、豆腐、蔥末加上蚵仔，家常菜卻讓人一碗接一碗。