說起富美海鮮在南方澳應該是沒人不知道,外地遊客幾乎都是第一選擇。今天介紹的這家光輝海鮮,因為只有晚上時間營業,而且就是路邊攤,外地客很不容易發現。食材是走高檔的路線,雖然用餐環境不佳,追求美食的饕客一樣是不會錯過。先看看店面的外觀就是這樣小小的路邊攤,只有三桌,還沒有空調。高級新鮮的漁貨就躺在那,口水直流。
紅喉等高檔魚都有,可做清蒸或魚湯。
筊白筍沙拉→70,燙好的筊白筍冰鎮,涼爽好吃。
紅甘生魚片→250,雖然只有八片,每片都超大的,一口無法吃完,大口滿足,鮮嫩好吃。
乾燒甜蝦→560,這道來這必點,太晚來還點不到,預約的時候記得叫老闆留蝦。甜蝦就是甘海老,就是日本料理店中常拿來做甜蝦刺身的蝦,有時後蝦頭還會拿去烤。生長在200-500米水深沙質水底,肉質軟細甜度高,外殼酥脆,整個醬汁都吸附在甜蝦上,非常的好吃,恨不得連殼都吞下去。尤其在日式料理店刺身只吃ㄧ隻,在這是吃ㄧ大盤阿。
櫻花蝦炒飯→價格有點忘了,飯粒粒粒分明,不會太過油膩,味道均勻,價格上偏貴了點。
炸花枝丸→280,外皮酥且有彈性,非常的彈牙,這道也算這的招牌,果然不錯吃。
炒竹蛤→280,竹蛤殼薄肉飽滿,吃起來口感比較扎實,感覺肉就比一般蛤蠣還多,九層塔香加上竹蛤鮮美非常的搭配可口,每一顆都吸滿湯汁,非常的下飯。
常看到各大媒體採訪這間蘇澳美食,位於火車站出來左邊的巷子,張公廟觀光夜市理。從巷子口看不覺得這會有店家,很不起眼,找了好幾次才找到,剛好在廟的對面。特色是魚雜的料理。