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羅東的早餐種類非常的豐富,各式各樣的種類非常齊全,雖然包子饅頭四處都有人賣,而且專門店還不少,但不得不說這間興東包子在羅東應該可排第一,每天早上都有人在排隊買包子。店面很明顯就在興東路上,沒有招牌,如果要找就找曼都髮型旁,排隊的就是了。
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賣包子的阿嬤很忙碌,一個人還要裝豆漿、結帳,跟她買完包子、饅頭,收完錢她還會先洗手再繼續用手抓包子再放到袋子裡。其時衛生是還挺OK的 ,但個人很不喜歡他這種流程,因為個人覺得其實可以把手伸到袋子裡,透過袋子去抓包子,再把袋子拉出來就好,手就完全不用碰到包子。
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種類不多,就是肉包→16,鮮奶饅頭→18,原味饅頭→16,黑糖饅頭→16,雜糧饅頭→28。其實每樣都好吃,因為主要他的麵皮都非常有彈性而且扎實,不會像市面上機器的很輕,按下去就馬上扁掉。豆漿就沒甚麼特色。
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工作人員很認真的在趕麵粉,真的是純手工阿。
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大肉包,出爐了。雖然16元,很大一個。P1060240
看一下跟我相機蓋的比例。
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餡料已經沒有以前多,但是那個皮實在是很難抗拒,瘦絞肉混合香蔥,要下去可明顯感受到韌性,口味適中帶著濃郁蔥香,瘦肉多不會過於油膩。
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來張肉的特寫。寫到這就好想再吃一個。
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這個養生饅頭也很讚口感像是包子皮一樣,不像山東饅頭那種密度很高。P1070135
素食者的好選擇,裡面有枸杞顧眼睛,葡萄乾、葵瓜子還有核桃,用料豐富,口感也豐富,非常讚。
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這間的包子饅頭個人真的非常喜歡,那種麵皮的口感真是沒人可以比較,有來羅東千萬不要錯過。但是這間店實在有個不好的狀態,常常排隊排得要死,就是會有一些熟客插隊,直接就說要買甚麼,老闆也都不會制止,搞得好像大家都是傻瓜一樣,下次如果大家有看到千萬當場要跟他反應。

P.S.其實還有間西施包子也不錯,不過他是走比較軟的口感路線。改天再介紹。

興東包子店

地址:宜蘭縣羅東鎮興東路112號

電話:03-9569343

營業時間:AM:6:00-12:00 賣完為止

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