羅東日式世太太羅東民宿風格套房推薦瀧日式料理 @ 三寶一家宜蘭在地生活，宜蘭美食旅遊分享

看到新的日式料理就很想嘗試一下，第一次來這間的時候竟然都客滿，進到裡面剩下板前的位置，服務人員還很熱心的說，今天客人很多可能要等很久，不然改天再來，真是有趣。

位置在中華路21茶坊旁，店面外觀就長這樣。

很有趣，把所有菜單都寫在招牌上，本地食材手做料理。很多店都喜歡主打手做料理，個人反而好奇哪樣不用手做難道用腳做，哈哈~
看櫃台內新鮮的魚貨口水都快滴出來了~

平日中午，人還不少。

先上熱茶，喝起來像立頓紅茶沖的。

菜單，這才是手做菜單XD，雙人套餐1000，還有合菜3000，合菜看起來很不錯。下次來體驗一下。

單點菜單，價位從最便宜味增湯30起。

當日限定菜單，當日購買的漁獲限量供應。店家實在應該拍點照片，不然都不知道份量跟做法，很難點。

吃午餐而已，點定食跟幾樣單點品嘗一下。
豬排定食→180，算是平價。白飯還不錯吃。

定食配菜，醃蘿蔔、牛蒡絲、涼拌海帶，都很爽口開胃，配豬排還不錯，解膩中和一下。配菜有點少。
豬排，點了兩份定食，結果兩塊肉的形狀跟大小差異很大。豬排先淋上一點醬汁，旁邊有特調甜醬，沾起來也挺好吃，豬排的肉比澀了點。

整份定食就是長這樣，180而以沒甚麼好挑剔的。

豬排橫切面，厚度不會太厚，而且不均勻，分量一個人吃也剛好。

味噌湯，這個單點30，定食有附湯，偏純日式味噌湯，鹹味比較重，但調的很不錯，你看裡面還有大魚塊，非常的鮮濃好喝。推薦。

單點花卷→120，共有五卷，用料實在，蘆筍、鮮蝦、魚板，尺寸挺大的，壽司飯處理得很不錯，吃起來比較精緻，不像外面都是美乃滋。推薦。

綜合生魚片單點→100，旗魚、鮭魚、鮪魚各兩塊，給得很大方，看顏色擺盤相當的美觀，魚肉新鮮油脂豐富，芥末醬濃郁嗆辣，非常好吃，才100元有點嚇到，C/P值超高，大推。
鮪魚，上面黑色是海苔醬，看那漂亮的豬肝紅，好想再多吃幾塊。

鮭魚，魚貨新鮮就是好吃，飽滿的油脂在口中很滿足。

旗魚也很棒。

海鮮麵→180，這最慢上，看裡面豐富的海鮮料。蝦、小捲、魚塊，用料豐富，整碗湯就是海的鮮味，蝦應該也不是冷凍蝦，尺寸大，肉質甜美。烏龍麵感覺比較不佳，不知道何故，吃起來外層有彈性，麵心完全沒有彈性，真詭異。還以為是煮好冷凍再拿出來用的。詢問店家，店家說都是現煮，有點納悶。不過還是推薦。